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Nathalie lavoie
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samedi 20 mars 2010

Poutine.........En direct de l'univers

Il y a plusieurs version de ces frites au four moi je dirai allez y avec les épices que vous préférer, le paprika par contre est important car il donne une belle couleur au frites.
Pour cette recette je n'ai pas mis d'épice car c'était pour faire une poutine et oui !!!
Voici donc en direct de l'univers......


Ces Samedi soir on se fais plaisir !!


Des frites bien croustillantes

En finale la voici hihihi!

Frites

2 pommes de terres moyennes
2 c.à.soupe d'huile d'olive ( moi de canola )
sel,poivre
1 c.à.thé de paprika ( ou épice chilli )
persil en flocons pour moi

Poutine
1 oz de fromage par portion + 1 saucisse ( je mettrai la photo bientôt de celle que j'utilise )
Sauce b.b.q ( f.t.g )

- Couper vos pommes de terre en frite avec ou sans la pelure.

- Mettre dans un bol et ajouter le reste des ingrédients.
Mélanger.

- Ensuite, étalé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

**( Ces mieux de ne pas chevaucher les frites l'une sur l'autre afin d'obtenir une cuisson uniforme)

- Mettre au four à 450° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soient bien dorées.

** Moi je ne l'ai retourne pas.

Sur la photo ces une poutine pour 2 portions et j'ai ajouter une saucisse bouilli hummmm!


Source: http://culinotests.fr/news/les-frites-au-four-de-nellou

Un peu modifier :)

2 Comments:

Sylvie said...

Merci je vais sûrement m'en faire cette semaine!

Nathalie said...

Savoir se faire plaisir dans les règles finalement sa se peut! :)

Merci sylvie de ta visite
xxx

Merci de votre visite et bonne journée !

Image du Blog sorayalni.centerblog.net
Source : sorayalni.centerblog.net sur centerblog.
 

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