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Nathalie lavoie
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jeudi 28 octobre 2010

Boeuf à l'oignon et ces légumes en mijoteuse

Wow la belle recette a faire dans la mijoteuse la cuisson était plus que parfaite et les légumes étaient savoureux. Si vous êtes comme moi et que vous ne jurez que par votre recette au four et bien essayé cette recette et vous m'en donnerai des nouvelles :)



1 rôti de palette ou rôti de côte croisé
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1 tasse de bouillon de boeuf ( moi bovril sans matière grasse )
carotte en petits morceaux
navet en petits morceaux de même grandeur
pomme de terre coupé en tranche assez épaisse
chou
poivre


Préparer vos légumes et les mettre au fond de la mijoteuse, ajouter sur les légumes 2c. soupe (environ) de la soupe à l'oignon.
Verser la tasse de bouillon

Faire saisir la viande de tout les côtés avec du Pam,poivrer.
Déposer le rôti sur le dessus des légumes


Saupoudrer le rôti avec le reste de soupe a l'oignon.
Ajouter les morceaux de chou et fermer le couvercle sans jamais l'ouvrir pendant la cuisson.

Cuire a Low pendant 7 à 8 heures

3 Comments:

Une livre à la fois... said...

Ça m'a l'air délicieux ce boeuf. Je vais l'essayer certain! Menoum , merci pour la recette!!!

Gros câlins xx

valerie de familyblog said...

j'aime faire mijoter les bons petits plats
bon lundi
val

sophieden51 said...

j'ai le gout d'essayer cette recette bye

Merci de votre visite et bonne journée !

Image du Blog sorayalni.centerblog.net
Source : sorayalni.centerblog.net sur centerblog.
 

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