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Nathalie lavoie
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mercredi 3 février 2010

Brochette jambon et ananas



1 livre de jambon en gros cube ( moi du steak de jambon pris a la boucherie )
1 canne d'ananas ( dans l'eau ) Gros morceaux
Moi 1 c.à.s de sauce au cerise ( par brochette) pour badigeonner
ou
1 à 2 c.à.s de sirop E.D smith ( sans sucre ajouté )

Former vos brochettes en y mettant 3 à 4 oz de viande ( sa réduit a la cuisson )
1/2 tasse d'ananas par brochette
Peut ajouter oignon, champignon ou tomate cerise au choix
Badigeonner avec la sauce au cerise

Passer les brochette sous le grill à broil en tournant 1 à 2 fois ( ou sur barbecue )


Donne 4 portions

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Image du Blog sorayalni.centerblog.net
Source : sorayalni.centerblog.net sur centerblog.
 

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